子どもの頃、食事に関して両親に厳しく躾けられた記憶があります。とはいっても、茶碗や箸の持ち方などの作法のことで…...
カテゴリー: コラム一覧
マンドレイク（マンドラゴラ）
物語に登場するマンドレイク（マンドラゴラ）が実在していることをご存知でしょうか。先日、購入してベランダの一員と…...
思い出の料理を再現して楽しむ
前回、ニューヨークの食べ物の写真を紹介しましたが、今回はその続きとして、そのうちのふたつの料理を再現してみまし…...
思い出のニューヨークの料理たち
楽しかった思い出や美味しかった料理のビジュアルを見ていると、なんだか元気が出てきます。コラムを書く際に、久しぶ…...
2022年を迎えて
2022年がやってきました。寒い日が続くのでお休みがもうすこし続いてほしいと思いますが、仕事が始まっている方も…...
さよなら2021年
今年もあとわずか、昨年に引き続いて世界中でさまざまなことが起こりました。来年もその影響が続くと思いますが、でき…...
空港のはなし
私は中国に何年か長期出張していたこともあり、空港を利用する機会がたくさんありました。日本に帰ってきてからも米国…...
ブルックリン、思い出のコーヒーショップ
年末が近づくとニューヨークを思い出します。海外旅行で訪れた都市でニューヨークがいちばん多いのですが、その大半は…...
ベランダの眠り
最近、益々寒くなってきていますね。朝晩は暖房がないと厳しくなってきました。なかなか布団から抜け出せず、まったく…...
影響の価値と範囲
最近は自分自身だけでなく他者にも目を向け、皆が幸せであれば自身も幸福感を得られる、そんな価値観が最近広まってい…...
二〇二一年の公孫樹
あっという間に十二月になりました。日照時間が短くなり、北風も冷たく感じます。それでも、まだまだ散歩すると気持ち…...
都電のはなし
最近は暖かい日が続きますが、そろそろ夜は本格的な冬着がほしくなってくる頃ですね。しかしながら、日中は日差しが気…...
雑司が谷大鳥神社の酉の市2021
この間の日曜は二の酉でした。新型コロナウイルスの影響により限定的な開催が多かったですが、今年は各地で賑わってい…...
柘榴（ざくろ）
二十四節気は立冬が過ぎ、そろそろ小雪に入ろうかという頃です。本格的な冬が始まるので、今のうちに秋を満喫しておき…...
料理下手と感謝下手
料理は生活に欠かせないものであり、とてもクリエイティブな作業です。料理にこだわる人はたくさんいますし、素人でも…...
峠の釜めし
荻野屋の峠の釜めしは、昭和世代には思い出深い駅弁なのではないでしょうか。色鮮やかな具材と出汁で炊いたご飯、ぬく…...
九年目
秋がやってきたと思ったら、あっという間に十一月になりました。今年もあとわずか、時が経つのは本当に早いなと思いま…...
東急ハンズ池袋店
東急ハンズ池袋店が営業が十月末日で終了します。たくさんの思い出が多く、三十七年の歴史は私の人生にも重なります。…...
さようなら今年の朝顔
賑やかだったベランダも、そろそろ長い眠りの準備をはじめています。世話は水やりだけになりますが、すこしだけ寂しい…...
フヨウ（芙蓉）の花が咲きました
夜は毛布がないとすこし寒くなってきましたね。秋がすこしずつ深まってきていますが、ベランダでは華やかなフヨウ（芙…...